英國茶在全世界的愛好者的眼裹，己經算是一種標的，英國茶種百百款，想要挑選到適合自己口味、性格、心情的茶，有時也要碰碰運氣，還記得先前在英國流浪的那二週，不管大大小小的市集或是品牌店家，挑選適合自己的茶，就像相親一樣，一試便知有沒有愛上它。
英式茶的混搭，對於中式茶來說，完全可以算是另一種世界的配法吧！比方說，有的茶會加上巧克力、薑、肉桂、甘草或是水果來調配，每一種味道與其它香料的配法，造成許多很有趣又驚奇的新口感，讓當下的心情變得更加地興𡚒。或許是朋友聽到我的心聲，又或者是我一直把我的心聲告訴她，終於讓她逮到一次機會，讓我喝喝看同屬英國茶的不同風味～
Higher Living是一個擁有將近半世紀製茶經驗的英國有機天然品牌，利用茶葉與各種辛香料搭配，創造出不同特別的口感。像這盒「Higher Living COCOA＆CHILLI 可可辣椒熱浪」就是使用了「甘草、茴香、辣椒、薑、肉桂、可可、八角、荳蔻、丁香、波旁香草、黑胡椒等」多種調合而成。
對於喝茶，為什麼要了解那麼多內容成份呢？其實這就像是一種遊戲一場夢～(布嫂：布好笑，請講重點好嗎？)，當己經知道是什麼成分的時候，再實際去品嚐，找尋每一種成分的存在感，同時也可以了解自己對於這些味道～是不是跟他們很熟，很有可能自己認識的味道，是一種短暫的邂逅後卻認錯人似的～(布嫂：什麼意思？)，也就是白搭啦！這也許就是最有趣的地方。
對於存在感很低的細節成分，不是說它不重要，而是它代表了重要的陪襯，比方說「Higher Living COCOA＆CHILLI 可可辣椒熱浪」這個味道，當一拆開包裝，第一個令人很熟悉的味道，就是屬於「肉桂」了，天啊！肉桂耶！布嫂，是肉桂耶！(布嫂：布好笑，克制一點好咩！)，不過緊接者肉桂之後，竟然帶出一點辛辣的味道，這種味道不是嗆鼻，而是有種在你喜愛的人身上，突然感到某種挑逗的驚喜～
但很多人知道英國茶有一個特點，就是聞起來很多款香味，但是喝起來卻是沒什麼味道。不過對於「Higher Living COCOA＆CHILLI 可可辣椒熱浪」來說，這點絕對跟你想得完全不太一樣。當熱水沖下去的那瞬間，就像是一堆迷團被解開似的，完全看得到茶包裹的所有大小細節，最為明顯的，就屬於「辣椒」這位了吧！
當「Higher Living COCOA＆CHILLI 可可辣椒熱浪」通過到我的嘴㫳、舌尖、舌後、喉嚨，除了我最愛的肉桂保持領先之外，跟肉桂齊名，甚至後韻一直存在感很重的一個成分「甘草」，竟然是隱藏的靈魂人物呀～如果說肉桂是一位英勇的戰士，那麼甘草就會是隨時待命的後緩補給隊，時時刻刻都跟隨著你，存在感排名前三名。
至於「辣椒」的味道，老實說，在舌尖、舌後、喉嚨都可以感受得到，但是或許是帶了一點「薑」以及「黑胡椒」的關係，讓這些微的感覺，不會那麼孤獨，反而有種手把手、心連心，一起創造那些微的不明驚喜～至於布嫂喝了一口之後，直說「這好適合女生喝哦～」，我不確定是不是喝醉了還是怎麼樣，難道她的意思是這盒又要被搶走了嗎？(驚？！)
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布嫂平時就很會帶我認識一些好味道，但是吃貨夫妻對於我們來說，這項殊榮實在是擔當不起呀！平時吃吃喝喝太多，體重機就真的會負擔不起我們給它的壓力了。因此平時對於吃的，盡可能選擇健康又好吃，才對得起我們二張嘴巴。
朋友寄給我「Higher Living COCOA＆CHILLI 可可辣椒熱浪」同時，還附加一盒滿有趣的餅乾「Paul&Pippa Olive Party Time 橄欖派對有機橄欖薄餅」，而且還特別交待它是用頂級冷壓初榨橄欖油，並利用有機酵母製成，不添加過多的人工油脂，重點是，我一定會喜歡上它～
好吧！原來我喜歡嚐鮮的癖好，是被大家默許的，「Paul&Pippa Olive Party Time 橄欖派對有機橄欖薄餅」看起來是一位很單純的年輕小夥子般地真誠，並且散發出淡淡的香氣，老實說，在品嚐之前，我不是很確定的的香氣是什麼味道，只知道是一個很熟悉的感覺。
Paul&Pippa這個品牌，是一個來自西班牙的喜愛天然有機的餅乾家族，對於同好者而言，不但要讓大家享受健康又美味，同時也要填滿自己的愛嚐鮮的口慾吧！
嚐了一小口，它全麥麵粉與酵母的天然香氣，感覺就是一種很健康餅乾，不過立即伴隨而來的olivada濃郁口感，卻讓我立即醒了過來，沒錯，這就是我們常吃義式料理的時候，會搭配麵包的一起食用的橄欖醬。若是再配上自己獨特喜愛的起士口味，再與布嫂來一場紅酒之夜，似乎也是一場不錯的小點心時光啊！
如果三五好友時常把自己的家當作小酒吧的話，在品嚐紅酒之餘，把「Paul&Pippa Olive Party Time 橄欖派對有機橄欖薄餅」與私藏的起士一起拿出來，或是讓大家帶點烏魚子或是海鮮類的食品一起享用的話，相信大家一定會對自己「刮目相看」，只是那個「刮」應該要解讀成「搜刮」的「刮」吧！看來不僅是情人約會，是連友人相聚時刻都很特別小心的小點心啊！
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我想「友人」送的這一盒餅乾，應該是故意讓我想起幾年前，與布嫂一起攜手遊玩歐洲的回憶吧！(可惡，又害我想要出國玩了啦！)
剛剛講的茶與餅乾，特地搜尋了一下，它們還有很多兄弟姐妹的口味，等著大家來嚐鮮耶！目前在「食好覓」的網站上就可以買得到許多不同的口味哦！喜歡的人，在購買之外，也別忘了要請我到你家坐客喝茶吃小點心哦～(笑)
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