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布好笑：「老婆，我跟妳說一個故事哦！」
布嫂：「好啊！」
從前從前有一個王子
在一個藍天白雲的好天氣下
在一個風和日麗的正中午裹
在一個咕嚕咕嚕的肚子餓的狀況下
布嫂：「這故事怎麼聽起來這麼奇怪～」
布好笑：「噓！聽我把故事說完～」
布嫂：「哦！」
由於王子己經好久沒有吃到美味的燒肉
「好餓哦！」
「好想吃肉哦！」
「好想吃好吃的肉哦！」
「好想吃別人幫我烤好的肉哦！」
難得王子的天使與惡魔的意見是如此的一致
於是精靈就實現他的願望！！
眼前就出現了一家好吃的燒肉店－炙京燒
布嫂：「這真的是他想嗎？感覺很像是你自己很想吃吔！」
布好笑：「噓！這是王子在當下所許下的願望！讓我繼續把故事說下去～」
布嫂：「看來這位王子真的餓到了⋯⋯」
王子來到大直的炙京燒
穿過有吉野櫻的大門時發現
樹上掛二隻可除厄祈福保平安的飛驒吉祥物
聽說這個叫做猴寶寶
樹下還會有一紅一金的麋鹿
此時讓整間的感覺擁有很濃厚的日式耶誕氛圍
布嫂：「這家店還真是有心」
在廣大的用餐區
就只有一處是在吉野櫻底下
【櫻花樹下品美食】
【別有一翻風味啊】
布嫂：「看來這裹真的很適合約會吔！」
布好笑：「沒錯！」
此處的室內裝潢似乎都以楓、櫻、竹、松為主體
洽巧也代表日本四季
來到這彷彿就像來到日本京都似的
而這裹的包廂有三間
名稱都是以櫻花來命名
分別為吉野櫻、大島櫻、八重櫻
疑？轉換季節了嗎？
除了賞櫻，還可以賞楓葉吔！
穿過楓葉樹
來到的洗手間
是用男生與女生的合服
來分辨男廁還是女廁
在經過這密道的途中
發現還有一間密室
「讓爸爸可以為小朋友換尿布」
「讓媽媽可以讓小朋友喝個夠」
滿足小朋友的需求
才能夠滿足大人的肚子啊！
布嫂：「醬子形容會不會太直接了一點呢？」
回到座位上
就會有服務人員立即為您將掛在椅子上的外套罩上
並提供置物藍給我們放隨身物品
還有最重要的充電座
不再讓我們只能依賴尿袋(行動電源)
這實在是太棒了！
布嫂：「這怎麼聽起來像是你自己在現場的感受啊？」
布好笑：「醬子形容才會比較生動一點啦！」
布嫂：「哦！」
布好笑：「那我繼續說下去囉～」
王子用餐的位子
不僅台面下的服務很周道之外
台面上也是很講究許多小細節的
例如⋯⋯
「看到會很捨不得用的餐巾紙」
又或著是
「很想A回家的有質感筷子跟筷架」
布嫂：「連王子都想A走哦！聽起來真的很不錯吔！」
接下來
在「仿炭紅外線烤爐」的四周
有著燒烤專用的夾子與金剪刀
雖說不用自己親自動手
但還是很想親自動手試試看
剛剛有提到仿炭紅外線烤爐
除了可以消除大家對於炭火帶給大家的疑慮之外
爐子的四週也會將烤物所產生出來的煙吸走
讓我們邊享受燒烤的同時
衣服才不致於會有太濃厚的味道殘留哦！
「黃金泡菜」跟「韓式泡菜」可是料理長的手作漬物
等一下餐點上來的時候
還可以隨意的自己搭配口味
桌面上都是使用日式漆器或陶瓷器皿來裝食物
像這桌上的黑色器皿
就是每個人吃烤物時所使用的盤子
而盤子左方
白色為「鹽麴醬」可用來沾白肉
黑色為「日式燒烤醬」可用來沾紅肉
如果味道想要再加重一點
旁邊還有「玫瑰鹽」跟「七味粉」來自行調味哦！
接下來
打開美食清冊
讓我們開始進入日式燒烤的美味世界吧！
第一頁就是炙京燒的本質精髓
看來對於品質上也是很講究哦！
就像布嫂一樣
布嫂：「說故事就說故事，幹麻還在大庭廣眾下講啦！」
對於不太會點的人來說
點套餐是最快，也是最習慣的點餐選擇～
今天就選擇「雙人套餐」再加上三道超推薦的特色料理吧！
(牛舌味噌煮、野炙燒盛合、伊比利豬黃金六兩)
首先來享受一下精選刺身
上頭的芥苿可以與旁邊的醬油做搭配
看那油油亮亮的肉質
夾起它是如此的透徹
吃起來是如此的～～～～啊！好棒的肉質啊！
就在一眼瞬間
肉～不見了！
布嫂：「這位王子跟你都一樣很愛生魚片吔！」
布好笑：「應該是巧合吧！」
如果是選擇和風海鮮沙拉的話
倒是可以配合旁邊的味噌醬
口感上其實是很香又很清爽哦！
這道特品－鰻魚柳川鍋
喝起來不會太鹹
看起來卻像是美味的鰻魚在雲海裹大聲的說
「吃我吃我吃我吃我⋯⋯」
完全是視覺與味覺令人特別注意的一道湯品
布嫂：「為什麼我覺得這位王子的行為很像某人？」
布好笑：「啊？有嗎？」
接下來的重頭戲要登場了
精炙燒精品-牛肉盛合
這裹的肉品都是國外進口冷藏保存
內容囊括冷藏去骨牛小排盛合、美國冷藏肋眼牛排、美國穀飼牛舌
有的軟嫩，有的厚實
這裹的肉質全部都有產銷履歷認證
看看每一塊上面的油花跟肉色
己經讓我等不急自己動手了～
等⋯⋯等⋯⋯等⋯⋯等⋯⋯
想要吃到好吃的燒烤
完全不用自己親自動手烤哦
這裹不但提供新鮮食材
並且堅持不添加人工調味之外
更有著專業的人員幫您烤出好吃的燒烤哦！
如果共桌的朋友像布好笑一樣
天生擁有黑暗料理技能的話
專業的燒烤人員
鐵定是您的救星啊！
烤著烤著
連副主廚都出來為我們服務
一邊幫我們烤肉
一邊講解要怎麼烤才會好吃
即然是冷藏的肉片
當肉片在上烤盤的時候
並不會像冷凍過後的肉片出很多水份
我想這也是這麼好吃的原因吧！
您在吃不同部位的烤肉時
不僅可以吃到原食材的美味
此時再加上清爽一點的調味
口感上也會增添不少的變化哦！
又或是在烤肉的時候
除了看著那美國去骨年小排薄切的漂亮肉質
漸漸變得更加的油油亮亮
此時再搭配著閃耀的火光
這完全就印證了一句話
「油油亮亮～閃閃動人～」
布嫂：「布好笑，這句話為什麼這麼耳熟啊？」
還記得旁邊有些特制的沾醬嗎？
可以選擇盤器中沾紅肉的芝麻和風醬
或是沾上口味比較重一點的藥念醬
再放進這套雙人套餐附加的二份生菜
這生菜可是特選溫室的有機野菜吔！
而這溫室是在這棟樓上自己親自摘種
連品質都要親自控管
真的是用心十足
誠意十足啊！
＊～BRAVO～＊
這還不夠嗎？
食事-炙燒和牛握壽司
再讓您享受與米飯融和的快感
布嫂：「歐嗚～天啊！我聽得口水都快流下來了啦！」
吃到這
來一點和牛蔬菜湯或是生海薀大蛤清汁
讓自己緩和一下剛剛興𡚒的情緒吧！
接下來的海鮮盛合
是擁有海大蝦、北海道干貝、照燒魚排三大組合
烤海鮮可是一門更大的學問
因此建議不要自己烤
因為～你自己也沒辦法自己烤得那麼好吃
所以服務人員就直接幫我們烤好送上來了
看那海大蝦的手腳們都沒有焦黑的狀況下
就知道它在後台被照顧得服服貼貼的
雖說是雙人套餐
但還是建議三人吃會比較剛好哦！
如果還沒有飽的話再加點就好。
由於剛剛吃了牛舌的烤物
因此想要再試試看不同料理方式的牛舌
所以又加點了牛舌味噌煮
這道湯品看起來好像很濃郁
實際上卻是清爽又好喝啊～
如果肉類還吃不夠的話
還滿推薦野炙燒盛合
讓您吃到更多更好的上等肉哦！
還有還有～花蓮放山雞哦！
烤好後還可以在上面加上一點清爽的調味生菜
點上這一個
剛好又遇到副主廚再次大展身手
再來就是特色單點商品-伊比利豬黃金六兩
看到了還不想要趕快烤來吃嗎？！
在這裹特別提到一個燒烤秀
當烤到一個油花比較多的時候
就像這道五花肉一樣～發發發了～
所以在烤的時候會有很多的油產生
此時就要用旋轉的方式將油甩掉
而在最薄的地方一定會有一點點焦掉
再黃金剪將焦掉的部份去除即可～好吃極了！
吃燒烤的時候都會讓我們體驗到嫩油脆的順序
之後再跳來跳去的烤給我們吃
醬子才不會讓我們吃到太過平順的口感
完全是CP值很高的日式燒肉店－炙京燒
吃到這裹
再單點一些飲品與甜點
像是養生醋系列-檸檬醋
不過檸檬醋的味道是比較重一點
若是喜歡酸一點的口感
倒是還滿推薦的哦！
再來是宇治金時聖代
雖然是日式的冰品
但是卻不會太過於甜膩哦！
若是不想要吃冰品的話
可以選擇用炙京燒特有的器皿裝的手作烤布雷
來當作此次燒烤美食的完美句點哦！
讓吃過的人們
不僅吃得好，也會吃得飽哦！
布好笑：「好啦！故事說完了！」
布嫂：「我嚴重懷疑這根本就是你自己跟別人去吃的，對吧！」
布好笑：「(驚！) 沒沒⋯⋯沒⋯⋯沒有啦！」
布嫂：「我從一開始就猜到了！」
布好笑：「是從那一句就開始猜到呢？」
布嫂：「咕嚕咕嚕的肚子餓的狀況下⋯⋯」
布好笑：「⋯⋯」
布嫂：「所以還不快打電話預約，我要吃燒烤～」
布好笑：「是！我馬上訂位，老婆大人請您等候佳音～」
布嫂：「乖～」
【地址】
台北市中山區明水路608號
【電話】
02-2533-1538
【營業時間】
11:30～14:30
17:30～22:30
【官網】
【粉絲專頁】
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