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金邊這一詞,可能會有些人不是那麼熟悉,但是一講到「吳哥窟」時,大家似乎被點醒一樣,甚至是自己旅遊景點的計劃之一。那麼「吳哥窟」與「金邊」之間,又有什麼樣子的關係呢?

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今日受到「玩賺金邊」的作者「金邊達人 金大王 葉斯博」的新書發表會的邀請,讓我對金邊一知半解的情況下,好好的聽聽這位金大王眼中的金邊,擁有什麼樣子的面貌,以及又好吃又好玩的投資資訊。

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當時的高綿王國,又稱作吳哥王朝,首都顧名思義即為「吳哥」,即現今的吳哥窟,為高綿歷史上前後高達九百多年的強盛時代。

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吳哥王朝期間,吳哥窟為當時的官殿,在暹羅人攻破吳哥後,即結束了吳哥王朝成為陵墓,同時也成為世界級的歷史古蹟「吳哥窟」。其所在地為暹粒(高綿話),即征服暹邏的意思,因為當時就是被暹邏人攻破,所以該名稱就有點像是勿忘歷史的含意。

爾後,當時一位「奔」性婦人在河邊發現四尊銅佛像、一尊石佛像,因此把他們放置在一座山上的塔仔山寺廟,之後為了記念這位婦人,將這座山命名為「百囊山」,之後這一區域又稱作「百囊奔」,但「奔」與「邊」的廣東話相近,因此後來就演變成「金邊」。現在即成為柬埔寨的首都名稱。

由於柬埔寨擁有90年法國殖民時代,有「東方小瑞士」、「亞洲小瑞士」之稱,因此留下許多當年輝煌時期的建築與文化。在金邊還可以看法國的放射線狀街道的景像,雖然殖民時期己過許久,但仍然能夠感受到濃濃的法式風格。

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也許是因為曾經的法國殖民,因此在金邊會有許多不錯的法國料理,甚至還會有法、柬混合菜、台菜、北韓料理、義式、日式料理等多種選擇。據說火鍋與燒烤卻是柬埔寨人較熱愛的料理。而柬埔寨主要流通貨類是美元或柬幣,因此在這裹任何消費,可使用這二種幣別,相對找回的零錢也是美元或柬幣。

若要去柬埔寨旅遊,由於該地區屬熱帶氣候,5月到11月是雨季,溫度與濕度相對偏高,11月到4月是乾季,雖然偶爾會有最低溫度接近20度,但白天平均溫度仍然是微熱。同時也屬於較適合旅行的季節。

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還有一個有趣的自然現象,由於金邊屬洞里薩河與湄公河的交會處,當雨季來臨時,湄公河水位上升後,水就會由湄公河經由洞里薩河注入洞里薩湖中。雨季過後,湄公河水位下降,洞里薩湖就會經由洞里薩河注入湄公河裹。在這一來一往洞里薩河的水流改變,也成為柬埔寨11月底的節慶,也就是「送水節」的由來。在送水節這一天,白天則會在水上舉辦許多活動與競賽,跟台灣的端午節很相似,一到晚上則是會有許多燈光的表演。(下圖為示意圖)

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每年5月到11月期間是金邊的雨季,因此在日本協助興建地下排水系統之後,僅有某些地區會有些許的積水現象,若是洽巧在雨季期間前旅遊時,除了雨具備好之外,似乎也不用擔心水災的問題而造成旅遊的困擾。

不知道有多少人會注意到柬埔寨國旗中央三座黃色的尖塔,各代表著民主、王朝與宗教。而先前發生「紅色高綿」的內戰長達三十之年久,因此造成整體經濟的倒退。

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可想而知,當時內戰時期,槍械問題層出不窮,為了禁止槍械暴力的威脅,因此將柬埔寨境內的槍枝收集起來,並鐵融成一只大型槍管打結的手槍藝術品,現在己成為紀念金邊歷史的和平象徵景點。

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柬埔寨為東協原始十國之一,在正逢東協經濟起飛時,金邊的人口密度就會相對越來越高。再加上預計2016年底完工的泛亞鐵路中線後,即會開始延伸建設至金邊,以經濟上來看,加速的火車,不斷地往前衝。在這幾年的都市建設,相信過不了多久,一定會變化很多。

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雖然柬埔寨的貧富差距仍然很大,當地建築也留有過去歷史的痕跡,整體上來看似乎跟早期台灣正逢開枝展葉時期的發展狀態,但是就以消費金額來看,有些甚至不亞於現在的台北市,形成物價的明顯懸殊狀況,這也是貧富差距大所造成的物價結果。

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柬埔寨沒有了政治動蕩不安的局勢,社會安全已趨於和平,經濟能力逐漸升高,人口密度逐年提升,餐飲、觀光、房產業似乎已成為目前柬埔寨的主要投資標的,除了在當地吃喝玩樂之餘,倘若愛上了這個地方,留下來發展餐飲與觀光事業,跟著正在起飛的柬埔寨一起成長,好像也是一個不錯的選擇,對吧!

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小插曲1

腰果是柬埔寨的特產,僅加少許鹽巴伴炒,不加任何調味,除了擁有豐富的油脂之外,還含有很多營養價值。但是在答題拿腰果的活動中,我竟然完全無法猜到答案,看來我應該要來K一下這本書了!(翻書)

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小插曲2

活動中有兩位幸運兒可以得到金邊來的藍寶石與紅寶石,明明寶石在我眼前,只能看著它而無法擁有,這就是所謂的最遙遠的距離吧!()

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