過去至今擁有許多歷史回憶的大同區,最近似乎也變得越來越熱鬧了,大家好像都在趕著過年前換個新衣裳,迎接新的一年的到來。現在,就讓我們藉著這次的踩線之旅,讓自己的「六感」親自體驗。

 

天氣:陰天飄雨

氣溫:微涼

一大早出門,就感覺今天決對是濕搭搭的一天,但是對於富有歷史文化的大同地區,與現代文化之間的情感撞擊,想到這裹,不禁讓我雀躍了起來,讓我心中的那顆太陽漸漸升起,Letʻs go~出發啦!

大同大不同踩線之旅01.jpg

原名富山行的「富自山中」,目前是二個世代的家庭成員一起經營,同時也是第一代在此相識結婚後,一起共同努力,經過許多社會歷練與洗禮後,現在與第二代葉亞迪一起共同為富山行決定新的未來。

大同大不同踩線之旅02.jpg

現在的富自山中,不但保有過去南北貨的味道,更把富自山中的品牌精神,與店內南北貨商品結合在一起,其中幾項商品,更是富自山中的招牌,以利用甘蔗自製的阿里山黑糖來說,純粹又自然,看似平凡,卻也非凡。

大同大不同踩線之旅03.jpg

另一項很健康的「愛玉籽」,還特別讓我們體驗手洗愛玉的樂趣,此時再加上自製的阿里山黑糖,風味更佳,更有味。亞迪的媽媽特別解說,真正好的愛玉籽,不僅是混濁不完全透明,久放後,型態反而會有點帶水的狀態,此時現場的大家一口同聲的「哦~原來如此!」似乎腦中己經有許多過去所吃過的驗驗慢慢地浮現出來。

大同大不同踩線之旅04.jpg

接下來到達的店家「竹木造咖」,我們才到達門口,王老闆的熱情,點亮了店裹許多木製商品、竹製商品以及茄芷「ㄍㄚㄐㄧ」袋,把過去阿嬤常用的茄芷袋,尺吋縮小、多款造型、輕巧又復古,讓許多喜愛復古風的文藝青年們,吸引他們不少的目光。

大同大不同踩線之旅05.jpg

「竹木造咖」以前稱為大華行,將傳統店家的擺設方式,轉變成一個友善的空間,商品也在架上排排站站好,在并然有序的環境下,仍然保有想讓人一探究竟,在這裹找尋專屬自己的寶藏。尤其是要在與老闆的談話之間,挖到一些知識寶藏,老闆娘還逗趣的調侃王老闆:「為什麼我都不知道你那麼有學問。」此話一出,搞得我們哄堂大笑,王老闆與它老闆娘也太有趣了吧!

大同大不同踩線之旅06.jpg

擁有新氣息的寶記茶行,現在我們可以改口稱成為「寶堂蝶米」囉!茶農的孩子自家鄉南投北上台北後,尤如一隻擁有茶葉翅膀般的蝴蝶,飛向另一個文化都市,「茶園到茶桌的直飛旅行」,開拓另一種不同的小旅行。

大同大不同踩線之旅07.jpg

大同大不同踩線之旅08.jpg

在生活步調較為快速的台北,對於大自然的品茗,顯得特別享受,在品一壺好茶的期間,讓身心靈好好地放鬆,尤如那隻蝴蝶般自由快活地飛舞著,填補忙碌生活所造成不平順的軌跡。當思緒達到平衡狀態的時候,「寶堂蝶米」藉由四款茶葉的特性,讓我們親自調配專屬自己的好品味,來當作撫平心靈的最佳良藥。

大同大不同踩線之旅09.jpg

百年之前,一位仁醫楊誠法與其兄弟創立的六安堂,於1949年遷徏到台灣,身為第三代長子楊世福,自小背頌《本草備要》與《湯頭歌訣》,在透過品牌輔導後,特別將六安堂最重要的歷史呈現出來,因為有了歷史的記載,在一路走來的每一個足跡,顯得更加珍貴。

大同大不同踩線之旅10.jpg

大同大不同踩線之旅11.jpg

距離出門也一段時間,在百年老舖的「六安堂」特別端上祖傳秘方「蔘鞭羊肉爐」來讓我們暖暖身體,至於所謂的「鞭」,也是羊咩咩的「那裹」,即然天冷了,就該好好的補補自己的身體,讓暖呼呼的健康身體,來渡過即將越夜越冷的冬天。

大同大不同踩線之旅13.jpg

對於養生之道,「聯通漢芳」就擁有與眾不同的做法,讓喜愛東方漢藥的人們,同時又想要沐浴在西方花草的清新,雖然文化不同,對比強烈,但本質卻是原於初衷。來到「聯通漢芳」就一定要來品嚐一下招牌「中藥養生茶」,以黃耆、枸杞、紅棗為基底,再加上當歸跟東洋蔘所調配,口感甘甜,平價藥材,誠意卻是十足啊!

B14.jpg

喝了養身茶,緊接著就跟著「聯通漢芳」的第二代偉哲一起來學習認識藥材,也就是我們剛剛所喝到的養生茶。據說之前先因為天冷肚子餓,還將這一帖養生茶與排骨一起熬煮,味道卻是令人驚訝的好吃耶!說著說著,這一道意外的養生排骨湯就出現在我們面前,還原當時一起對這道湯品的質疑與全家的歡樂笑果。

大同大不同踩線之旅15.jpg

大同地區的店家日新月異,但要把品牌與文化結合在一起,讓每一個店家得以繼續大步向前,聽起來很簡單,但做起來卻又有許多「眉角」需要探討,相信未來還會有更多店家,以全新的面貌呈現在我們的眼前,今天感受到改造後店家熱情與體驗,讓我塞滿腦海中的記憶體,滿足的踏上回家之路。

 

【喜歡我的親朋好友們,來我的粉絲專頁讚聲一下吧!】
https://www.facebook.com/JRNOTFUNNY/

arrow
arrow

    JR 布好笑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()